Astuces pour bien manger

Quelques astuces pour bien s'alimenter quand on est diabètique


  • Consommer des champignons contenant peu de glucides
  • Préférer les légumineuses comme les lentilles
  • Consommer du riz basmati dont l'index glycémique est moins élevé que le riz blanc
  • Assaisonner les plats avec du jus de citron qui permet d'abaisser le taux de la glycémie (plats et crudités)
  • Penser également à préparer des jus de citron, sans ajouter de sucre avec de l'eau minérale.
  • Consommer des fibres : les fibres permettent de diminuer la vitesse du passage du sucre dans le sang
    • Légumes verts
    • Céréales complètes non raffinées : avoine ou blé complet
    • Légumineuses

Des menus types


Des menus types peuvent aider la personne diabétique à s'alimenter

Les boissons

  • L'eau : en boire au minimum un litre par jour. Augmenter sa consommation en cas de forte chaleur ou lors d'activité sportive
  • Choisir les Soda « light »
  • Café, thé, infusions peuvent être consommés mais sans sucre ou avec un édulcorant
  • Penser au jus de citron, mais sans y ajouter de sucre
  • Ne pas oublier les jus de légumes, mais éviter ceux contenant des carottes et betteraves


L'alcool


Il est possible de consommer de l'alcool quand on est diabétique, mais en adoptant certaines règles et en en buvant en quantité limitée.

res devant satisfaire plus de la moitié des besoins énergétiques, ils sont indispensables. Mais il y a sucre et sucre. Comment s'y retrouver et adapter son alimentation ?Les sucres devant satisfaire plus de la moitié des besoins énergétiques, ils sont indispensables. Mais il y a sucre et sucre. Comment s'y retrouver et adapter son alimentation ? 

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